苏府厨房,位于竹林后方,一座仿似苏州园林的双层别墅内!
一阵提拉米苏的香气,飘飘而出。
苏玲一直觉得,精致的早点,是一种生活的态度,因为爷爷年事已高,而且注重养生,所以她主持家中事务时,特地命人在竹林后方,开出一片土地,种植着时令蔬菜与水果,偶尔一家人会到园里走走看看,感受大自然赋予食物的勃然生机,甚至知道爷爷喜听秋雨打在芭蕉叶上的滴答声响,特地命人在爷爷的书房外,种植了数株芭蕉树。
苏家人确实奢华,可是他们奢华的是一种生活的态度,一种照顾,一种回归。
一阵切割声传来,伴随着一阵滴滴答答的雨水声。
俩个身着白衬衣与黑色短裙制服的女孩,挽着俏丽的发髻,正站在苏靖宸书房下方的芭蕉树前,手握着一把锐利的小刀,正吃力地割着某棵芭蕉树上的芭蕉花,引得芭蕉叶上的雨水滴滴答答地落下来,最终切下一根粗大的芭蕉花同时喘了口气,便一起有说有笑地往厨房走去......
厨房院子前的厨师助理,正焦急地站在回廓上等着,一眼看到俩佣人捧着一株芭蕉花送进来,他即刻走过去,双手接过那粗大的芭蕉花,再迅速地转身经小院子走进厨房,总厨师接过芭蕉花,马上将其清洗干净,迅速剥去紫红的外皮,摘出它黄透嫩的花芯,放进已经滚热的开水中煮滚,去掉涩味,留下了带着早秋意味的独特香气,再迅速地捞起来,用温热手指撕成丝,放进了已经滚热的香米粥中,拌入用柠檬汁与特殊酱料腌好的鸡丝,用玉勺用顺时针搅拌......
另一点心厨师,已然将用上等的甜蒜,炸得金黄通透,摆放在小小的玉碟内,形成圆形,中央是京酱肉丝,再滴入特殊的酱料,这是我国十分出名的料理,助理厨师已然送过来用山顶的泉水与手工酿好的水豆腐,程方块摆放在碟子中,在每块上面挑上一点肉酱与鱼子酱,旁边撕上刚才新鲜采摘回来的甜姜丝,甜姜还透着刚出土的泥土腥味,十分独特。
这边的助理厨师已然将熬好的芭蕉鸡丝粥,迅速地盛在大瓷盅内,其中一个佣人走进来,将其捧出去,接下来的俩个佣人,再小心翼翼地捧着其它的早点菜式,转身走了出去......
餐厅。
整个诺大的客厅,依然竹影飘飘,映得古色古香的大厅,韵味十足,刚才还寂静的空间,此时正陆续走进为数不少的佣人,她们个个脸流露微微笑意,经宛转古雅的回廓,捧进了份份精致的菜式,小心翼翼地送到餐桌前,晴姨与婧琪各站在一旁,亲自接过各式早点,微笑地摆放在餐桌上,样样菜系均色香味俱全,令人唾液欲滴。
苏靖宸坐在首位,微笑地看向正看得眼花僚乱的唐可馨,说:“可馨,在爷爷家就当自家一样,不用客气,想你是志龙的女儿,必定尝过天下美味,今天就尝尝爷爷家的粗菜淡饭,看有没有另一翻味道。”
唐可馨听着这话,顿时抱歉地抬起头,看向苏靖宸感激微笑地说:“爷爷您这话真的是折煞我了,虽然爸爸贵为厨师,可是他一向在家里很注重养生,我们平时吃的喝的,都是十分简单的东西。更何况,我父亲一向觉得,但凡经过祖宗筛选,留下来的珍贵美食,活兽家禽必定就是最好的选择,所以并不会特意别劈新鲜食物给我们吃。今天有幸得爷爷邀请,看到这些特殊而风味独到的美食,真的是让人大开眼界。”
苏靖宸听了微笑地点点头。
晴姨尊敬地站在一旁,再亲自捧着蓝瓷盅所盛的芭蕉花鸡丝粥,小心翼翼地摆放在众精致早点的中央,一阵萦萦香气,带着几分热带水果的独自气息,飘然而起。
唐可馨的眼神一亮,情不自禁地看向那盅内的热滚滚鸡丝粥,出奇地轻叫:“好香啊,这是什么粥?味道这样特别!”
婧琪刚想微笑地回答......
“这是芭蕉花酿鸡丝粥!”屋外随即飘来了一阵清脆的声音。