“叔叔,阿姨,这方面的知识,很简单,无须太多担心。”

    “叔,如果可以的话,我想用用厨房,炸一份薯条,让你们试试。”

    “薯条??”

    “薯条是用土豆做的,做法十分的简单。”

    “那好,厨房交给你,需要我们帮忙的话,你尽管说。”

    “正好,阿姨,我需要你帮我切一下土豆,准备三个土豆。”

    “没问题,小轩。”

    李平莹微微一笑,对于林轩的提议,她直接答应下来,心中也期待,小轩做的这个薯条,到底是怎么样的。

    土豆他们家多的是。

    来到厨房,李平莹拿出三个土豆,土豆很大,一个就有半斤左右。

    “额,阿姨,这一个土豆,怕是有半斤吧,拿两个就行了。”

    “我们家的土豆,是从老家那边带过来的,上次我们回去,带了一口袋。”李平莹解释道。

    “阿姨,麻烦你将土豆去皮然后泡进水里。”

    “没问题。”

    李平莹的手法很巧,没过一会就将两个各有半斤左右的土豆去皮,清洗之后,泡进了水里。

    等待了一会,让阿姨将土豆切成条状。

    切好之后,再次泡水。

    因为这样,土豆条泡水可以防止氧化,还可以洗去土豆条外面的淀粉。

    接下来就是将锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分多钟,焯好,土豆条捞出过凉开水,沥干水分。

    放入保鲜袋中,放入冰箱冻一个小时,锅中做油,油烧热,放入土豆条炸至表面浅金黄。

    将油温调高,将土豆条放入复炸一次,将土豆条表面炸至金黄且变硬,即可捞出。

    “等捞出薯条,李平莹闻了闻,薯条上传来油香以及土豆的味道。”

    “阿姨,家里可有番茄酱吗?”

    “番茄酱有一些,你等等,我帮你拿来。”

    李平莹记得家里还有一个小瓷器罐,还没开瓶。

    等拿来之后,递给了林轩,林轩扭开盖子,用勺子,挖了几勺子番茄酱,放在了另外一个碗里。

    “阿姨,你拿薯条沾一点番茄酱,试试看。”

    李平莹看着碗里的薯条,拿着筷子夹了一条,随后沾了一点番茄酱尝了尝。

    “嗯,小轩,味道真好!!”

    尝了薯条陪番茄酱,李平莹眼前一亮,连忙竖起了大拇指。

    “老婆,好吃吗?我也来试试。”

    唐少明也连忙走进厨房,学着老婆的样子,尝了一下薯条加番茄酱,发现味道确实很不错!

    “小轩啊,你真厉害,居然能做出这炸薯条配番茄酱。”

    “叔叔,阿姨,我们出去说,正好把这薯条,给诗雨尝尝。”

    “好的。”

    林轩端着两个碗,来到了厨房外面,放在了唐诗雨所在的桌面上。

    “诗雨,来尝尝,轩哥哥给你做的炸薯条。”

    唐诗雨听到林轩的声音,目光好奇的看着碗里:‘轩哥哥,这个是?’

    “这个是用土豆做的薯条,配合番茄酱吃,味道很不错,你试试看。”

    “轩哥哥做的?那我可得好好尝尝。”

    一听是轩哥哥做的,唐诗雨连忙伸出手,拿着一根薯条,搭配番茄酱,尝了尝。

    “唔~~~轩哥哥,好好吃噢。”尝了一下,唐诗雨惊呼道。

    “叔叔,阿姨,我们也一起吃吧,吃完我们再聊聊。”

    “好的。”

    四个人围聚在桌子前,尝着油炸的薯条。

    期间,唐诗雨吃得最多。

    “你呀,就是一个贪吃鬼,比我们吃得还多。”李平莹白了女儿一眼,也还好是他们在,林轩也是诗雨的青梅竹马,要是别的人看见了,怕是会说,他们家的女儿,不淑女。

    “嘻嘻,妈妈,轩哥哥炸的薯条,好好吃噢,我一时没忍住嘛。”

    唐诗雨不好意思的狡辩道。

    “诗雨,账算完了吗?”

    “爸,账算完了,这个礼拜,我们家盈利了几百块,比上个月盈利少了二百多。”

    “哎,生意确实很难做。”

    “叔叔,阿姨,要不要试试这个?如果做出来了,我相信,一定会有很多人,前来店里吃薯条,汉堡等等。”

    “如果叔叔阿姨,愿意做这个,等几天,我把这些方法如何做,全都写在纸上,另外还会指导你们,如何做这些。”

    “老婆,你觉得怎么样?”唐少明没有直接回答林轩,而是将目光看向李平莹。

    虽然他是一家之主,但是这种事情,也需要询问老婆的想法。

    老婆要是想尝试这方面,他也可以答应。

    “小轩,这东西做出来,真的会有很多人来吃吗?”

    “阿姨,我这么说吧,87年11月12日,国内第一家肯德基餐厅在燕京前门开业,92年10家,96年100家,04年1000家。

    02年前后肯德基一般的餐厅净利润每月大概5万-15万,燕京有400家肯德基那就是七百万!

    而我们这个市,还没有肯德基商家入驻,如果我们能在这个时候,开一家肯德基店,那么一定会盈利的,当然,具体盈利多少,还得看店大不大。

    “这么多!!”

    听了林轩的解释,唐少明,唐诗雨,李平莹三人,全都愣住了,没想到肯德基一年的盈利,居然有这么高!

    “叔叔,阿姨,机会就在眼前,就看你们愿不愿意去把握这样的机会。”

    “小轩,这件事情,太过重大了,容我跟你阿姨,商量商量,明天我们给你答复。”唐少明心思熟虑的想了想。

    “没问题,叔叔,阿姨。”

    “小轩,你怎么懂这些呀?”李平莹好奇道。

    “阿姨,平时我会看一些关于经济学的知识,也是从书面上,以及新闻上了解道的知识。”

    “俗话说,民以食为天,我相信,当我们推出这些东西,会有不少人前来购买。”

    “只要我们做出的食物,能让他们满意,那么他们吃过之后,还会二次,三次购买。”

    他们这个市,还没有肯德基店面,市民要是得知这里有一家买薯条,汉堡的店,一定会带着好奇的心理,过来尝尝,只要能让他们满意,那么他们就会再次过来购买。

    “好的,小轩,我们知道了,我们好好商量商量,明天给你答复。”

    “这件事情,不急,叔叔阿姨,你们可以慢慢商量。”